Just 4 Weeks of Simple Diet Changes Reversed Signs of Aging in Older Adults
21 de mayo de 2026
Un estudio de la Universidad de Sídney encontró que adultos de entre 65 y 75 años mostraron mejoras en marcadores de edad biológica tras solo cuatro semanas de cambios dietéticos. Las mayores reducciones se observaron en quienes disminuyeron el consumo de grasas o aumentaron la proporción de alimentos de origen vegetal y carbohidratos complejos. Aunque los investigadores advierten que aún no puede afirmarse que se haya revertido el envejecimiento, los resultados sugieren que la alimentación puede influir rápidamente en biomarcadores asociados a la longevidad.
