Scientists Found a Longevity Diet That Helped Mice Eat More and Lose Fat
9 de julio de 2026
Un nuevo estudio descubrió que una dieta de estilo mediterráneo, baja en proteínas y basada principalmente en alimentos vegetales, permitió a ratones comer más calorías y, aun así, acumular menos grasa corporal. La intervención reprodujo algunos efectos metabólicos asociados al ayuno, mejorando la composición corporal sin necesidad de una restricción calórica continua. Aunque los resultados todavía deben confirmarse en humanos, podrían ayudar a diseñar estrategias nutricionales más sostenibles para promover un envejecimiento saludable.
