Ginger can disrupt cancer cells
15 de junio de 2025
Un estudio de la Universidad Metropolitana de Osaka identificó en el jengibre kencur el compuesto éster etil p-metoxicinámico, que inhibe la síntesis de ácidos grasos en células tumorales humanas, interrumpiendo su metabolismo energético. Al bloquear la producción de ATP vía lipogénesis, induce muerte celular por exceso de glucólisis compensatoria. De acuerdo con el autor, este hallazgo abre la vía para terapias naturales contra el cáncer.
El artículo fuente, de libre acceso, se encuentra publicado en el apartado Scientific Reports de la revista Nature: Ethyl p-methoxycinnamate inhibits tumor growth by suppressing of fatty acid synthesis and depleting ATP
