Low Vitamin C Levels Linked to Less Gray Matter in Brain
3 de julio de 2026
Un amplio estudio realizado en Japón analizó a cerca de 2.000 adultos mayores y encontró que quienes presentaban niveles más bajos de vitamina C en sangre tenían menor volumen de materia gris y una conectividad más débil en la red neuronal relacionada con la memoria y la reflexión. Aunque el estudio no demuestra una relación causal, los resultados sugieren que mantener niveles adecuados de vitamina C podría desempeñar un papel importante en la protección del cerebro frente al deterioro asociado a la edad.
