Can your diet slow skin aging? New review reveals what helps and what harms
06 de mayo de 2025
Una nueva revisión revela que la dieta influye significativamente en el envejecimiento de la piel. Los alimentos ricos en antioxidantes (frutas, verduras, pescado azul, frutos secos) ayudan a combatir el estrés oxidativo y a retrasar el envejecimiento, mientras que el consumo elevado de azúcares, grasas trans y alimentos procesados lo acelera. Nutrientes como las vitaminas C y E, los omega-3 y los aminoácidos que estimulan el colágeno favorecen la salud de la piel. De acuerdo con la autora, una dieta saludable es una forma práctica de conservar una piel joven, aunque se necesita más investigación.
El artículo fuente, de libre acceso, se encuentra publicado en el apartado Food Science and Nutrition del medio de divulgación científica WILEY Online Library: Potential Role of Dietary Antioxidants During Skin Aging
