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El consumo de alimentos ultraprocesados se relaciona con un mayor riesgo de cáncer y muerte, según un estudio en el Reino Unido.

Ultraprocessed Food and Increased Risk of Cancer: UK Study

02 de febrero de 2023

Resumen: Un estudio realizado en el Reino Unido arroja que el consumo de alimentos ultraprocesados está asociado con un mayor riesgo de cáncer en general y muerte relacionada con el cáncer, en particular el cáncer de ovario. El estudio analizó a casi 200.000 participantes y encontró que por cada aumento del 10 % en el consumo de alimentos ultraprocesados, había un aumento del 2 % en la incidencia de cáncer y un mayor riesgo de muerte por cáncer. Los hallazgos son preocupantes ya que el consumo de alimentos ultraprocesados ha ido en aumento. Sin embargo, los expertos advierten que se necesita más investigación para establecer una relación causa-efecto definitiva. Limitar la ingesta de alimentos ultraprocesados puede ser beneficioso para prevenir el cáncer.

El estudio completo fue publicado en la sección “eClinicalMedicine” de la editorial THE LANCET: Ultra-processed food consumption, cancer risk and cancer mortality: a large-scale prospective analysis within the UK Biobank

La dieta cetogénica: una estrategia eficaz para la pérdida de peso, el manejo de la obesidad y sus comorbilidades.

Low-Calorie Ketogenic Diet Improves Immune Function

13 de mayo de 2023

Resumen: La dieta cetogénica es una estrategia eficaz para la pérdida de peso y el manejo de las comorbilidades asociadas a la obesidad. La dieta induce un estado metabólico llamado cetosis, que promueve la quema de grasa y la pérdida de peso al tiempo que preserva la masa muscular y mejora la tasa metabólica. También reduce la ansiedad por la comida, mejora los parámetros psicobiológicos y modula el sistema inmunológico. La investigación sugiere que la dieta cetogénica remodela el estado inflamatorio de los pacientes obesos, brindando una protección potencial contra enfermedades graves. Estos hallazgos resaltan los beneficios de la dieta en el tratamiento de la obesidad y las afecciones relacionadas.

La obesidad amenaza a más de la mitad de la población mundial para 2035, advierte la Federación Mundial de Obesidad.

More Than Half of the World Will Be Overweight or Obese by 2035: Report

03 de marzo de 2023

Resumen: Se prevé que más de 4 mil millones de personas, o el 51% de la población mundial, sean obesas o tengan sobrepeso para 2035, advierte la Federación Mundial de Obesidad (World Obesity Federation).  Las tasas de obesidad infantil están aumentando rápidamente, con proyecciones que indican que más de 200 millones de niños y 175 millones de niñas se verán afectados para 2035.

El costo de las condiciones de salud relacionadas con la obesidad podría llegar a más de $4 billones anuales para 2035. Se necesita una acción urgente para abordar problemas sociales, ambientales, y factores biológicos que contribuyen a esta crisis sanitaria mundial. Los países de ingresos bajos y medianos de Asia y África son particularmente vulnerables.

El uso regular de laxantes se relaciona con un mayor riesgo de demencia: Estudio con participantes del Biobanco del Reino Unido.

Association Between Regular Laxative Use and Incident Dementia in UK Biobank Participants

18 de abril de 2023

Resumen: En este estudio de cohorte prospectivo con participantes tomados del Biobanco del Reino Unido de entre 40 a 69 años, y sin antecedentes de demencia, se encontró que el uso regular de laxantes se asocia con un mayor riesgo de demencia por todas las causas, particularmente cuando se usaron varios tipos de laxantes o laxantes osmóticos.

El estudio sugiere que las alteraciones en la composición del microbiota intestinal y el eje microbioma-intestino-cerebro pueden contribuir a esta asociación. Se necesita más investigación para determinar la causalidad. La demencia es un importante desafío para la salud mundial, y la identificación de los factores de riesgo prevenibles es crucial para reducir su carga.

Períodos largos de entrenamiento de resistencia reducen la senescencia celular en la mucosa del colon.

Long-term intensive endurance exercise training is associated to reduced markers of cellular senescence in the colon mucosa of older adults

27 de febrero de 2023

Resumen: Según un estudio cuyos participantes eran corredores de resistencia (edad media 57 ± 10 años) que consumían dietas americanas habituales, el entrenamiento aeróbico intenso puede reducir la acumulación de senescencia celular asociada con la edad en la mucosa del Colon.

Los marcadores de senescencia fueron más altos en los individuos sedentarios en comparación con los corredores de resistencia. El nivel de marcadores de senescencia se correlacionó con la proporción de triglicéridos y HDL, lo que indica un papel potencial en la reducción del riesgo de adenoma de Colon y disfunción cardiometabólica. Se necesita más investigación para comprender los efectos del ejercicio en otros tejidos.

El entrenamiento de fuerza contrarresta las deficiencias óseas en los veganos.

Strength Training Overcomes Bone Effects of Vegan Diet

12 de agosto de 2022

Resumen: El entrenamiento de fuerza puede ayudar a mejorar la microarquitectura ósea en los veganos, que suelen mostrar deficiencias en comparación con los omnívoros. Estudios anteriores han relacionado las dietas veganas con un mayor riesgo de fracturas y una menor densidad mineral ósea. Sin embargo, este estudio sugiere que el entrenamiento de fuerza puede tener un efecto positivo más fuerte en la salud ósea de los veganos, contrarrestando las diferencias esperadas entre veganos y omnívoros.

Ayuno intermitente y ejercicio de alta intensidad ayudan a proteger el cerebro y aumentar el factor neurotrófico.

Fasting for 20 h does not affect exercise-induced increases in circulating BDNF in humans

11 de enero de 2023

Resumen: El ayuno intermitente y el ejercicio protegen contra el deterioro cognitivo al promover un cambio de sustrato cerebral y aumentar el factor neurotrófico derivado del cerebro (FNDC). El ayuno de 20 horas aumentó las cetonas pero no tuvo mayor efecto sobre el FNDC. El ejercicio de ciclismo ligero prolongado (90 min) aumentó el FNDC, independientemente de la alimentación o el ayuno.

El ejercicio de alta intensidad aumentó significativamente el FNDC en plasma y suero, en correlación con los niveles de lactato, y mostró ser más eficaz que el ayuno o el ejercicio moderado para aumentar el FNDC circulante.

La edad facial percibida se relaciona con la salud del cuerpo en general.

Younger facial looks are associate with a lower likelihood of several age-related morbidities in the middle-aged to elderly

10 de enero de 2023

Resumen: Un estudio analizó fotografías faciales de alta resolución de 2.679 personas de entre 51,5 a 87,8 años de edad, para investigar la asociación entre la edad facial percibida y las morbilidades relacionadas con la edad de diferentes sistemas de órganos.

Verse 5 años más joven en relación con la edad cronológica se asoció con menos osteoporosis, enfermedad pulmonar obstructiva crónica, pérdida de audición relacionada con la edad y menos cataratas, así como con un mejor funcionamiento cognitivo. El estudio sugiere que el envejecimiento sistémico y cognitivo son visibles en el rostro humano.

Las dietas MIND y Mediterránea están relacionadas con menos signos de Alzheimer en adultos mayores.

Mediterranean diet linked to fewer signs of Alzheimer’s disease

20 de marzo de 2023

Resumen: Un estudio derivado del proyecto conocido como “Rush Memory and Aging Project” realizado en los EE.UU., ha encontrado que las dietas MIND (Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay diet) y la dieta Mediterránea por sí misma, están relacionadas con menos signos de la enfermedad de Alzheimer en adultos mayores. La investigación encontró que las personas que seguían estas dietas tenían menos placas amiloides y ovillos de Tau en el cerebro.

Se evidenció que comer ciertos alimentos, como vegetales de hojas verdes, granos integrales, nueces y pescado, mejora la salud del cerebro, aunque los investigadores dicen que aún tienen que identificar una relación directa de causa y efecto. El estudio también reveló que las personas que comían la mayor cantidad de vegetales de hojas verdes tenían la menor cantidad de placa en el cerebro.

Nuevas pautas canadienses recomiendan no más de dos bebidas alcohólicas estándar por semana para evitar riesgos en la salud.

Canadian Guidance Recommends Reducing Alcohol Consumption

24 de enero de 2023

Resumen: El Centro Canadiense sobre el Uso de Sustancias y la Adicción ha publicado nuevas pautas que recomiendan que las personas consuman dos bebidas estándar o menos por semana para evitar daños a la salud por el alcohol. La guía establece que no consumir bebidas por semana tiene beneficios, mientras que consumir de tres a seis bebidas aumenta el riesgo de desarrollar cáncer, y siete o más aumenta el riesgo de enfermedad cardíaca o accidente cerebrovascular. Cada bebida adicional «aumenta radicalmente» el riesgo de consecuencias para la salud. Beber menos es mejor, aconsejan las directrices.

El estudio completo pueden bajarlo haciendo clic aquí: Canada’s Guidance on Alcohol and Health: Final Report